こんにちは。
練馬区議会議員の佐藤力です。

新型コロナウイルスが猛威を振るっています。
我が家では免疫力を高めるために、家族全員一日一食ヨーグルトを食べるようにしています。

ただ、消費量が半端ないので、ヨーグルト代だけでも馬鹿にならない・・・。
そこで、うちではヨーグルトメーカーを活用しています。

それでも消費量は変わらないので、ほぼ毎日ヨーグルトをつくっています（笑）
こんな時だからそこ、皆さんも食事や運動に気を付け、免疫力を高めてください。

● 材料
　・牛乳１L
　・ヨーグルト１００ｇ
　・砂糖３０ｇ（お好みで）
　・ヨーグルトメーカー

● 作り方
　１．未開封の牛乳パックをそのまま電子レンジで２分間（600W）温める。
　２．100mlの牛乳をコップに注ぎ、パック内の牛乳を900mlにする。
　３．パックの中に、ヨーグルトと砂糖を入れ、よくかき混ぜる。
　４．あとは、ヨーグルトメーカーにセットしてスイッチを押す。
　　　 ※ちなみに、R1ヨーグルトの発酵に最適な温度は43℃。