こんにちは。佐藤力です。

９月21、22日で、東京学芸大学付属国際中等教育学校の学園祭が開催されました。

そこで、現在、クラウドファンディングで開発経費を募っている、長野県上田市と練馬区の食材を使ったコラボ商品が、初お披露目・初販売されました。

クラウドファンディングについては、以下の記事をご覧ください。

練馬区の中高生が挑むクラウドファンディング！

早速コラボ商品をいただきましたが、どれもしっかり素材の味を活かしたもので、美味しかったです。
特に、ピーマンパウンドケーキは、あのピーマン独特の風味をうまく緩和させつつ、美味しく仕上げられており、開発の苦労がうかがい知れました。

今後も販路拡大等に向けてチャレンジが続いていきます。
現在、活動資金を募っていますので、ぜひお力添えのほど、よろしくお願いします！