【今日のランチ】「糧うどん、甘酢生姜のかき揚げ」@むさしの エン座


こんにちは。佐藤力です。

今日のランチは、石神井公園ふるさと文化館内にある、武蔵野うどんのお店「むさしの エン座」。

武蔵野うどんとは、東京都多摩地域と埼玉県西部(かつての武蔵国の入間郡と多摩郡)に伝わるうどんのこと。一般的なうどんよりも太く、色はやや茶色、コシがかなり強く、食感は力強くゴツゴツしているのが特徴。

注文したのは、名物「糧うどん」。

そして、「甘酢生姜のかき揚げ」。

肉汁のだしが、歯ごたえのある麺に良く絡んで、うまい!
麺には、紫芋や練馬大根の葉などを練り込んだ色のついたものもあり、目でも楽しめる一品です。
かき揚げも、玉ねぎの甘さに、生姜のアクセントが効いて、これまた美味。

ごちそうさまでした!

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エン座さんとローレライ洋菓子店さんのクーポンをゲットしました。

ねりコレクーポンイベントについては、以下のサイトをご覧ください。
https://www.nerimakanko.jp/news/detail.php?notice_id=N000000045

<場所>
練馬区石神井町5-12-16 石神井公園ふるさと文化館内

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